Braci ardenti: Descrizione generale

 

  home > Griglie > Braci ardenti

  Contattaci

  Foto Gallery
  modelli

   
TUTTI I NOSTRI BARBECUE SONO AUTOMATICI
NON SERVE NESSUN OPERATORE
Descrizione: Questa macchina rivoluzionerà completamente il vostro modo di fare pietanze alla brace. Come si vede dalla figura a lato, la macchina è molto grande; è infatti in grado di cuocere molti chilogrammi di carne contemporaneamente. Ha una comoda griglia di protezione, che l'utilizzatore può alzare e richiudere. In realtà l'unico motivo per cui è necessario aprire questa griglia di protezione, è per aggiungere delle braci, necessarie per una cottura ottimale o per mettere carne all'interno dell'apposita griglia (ben diversa dalla griglia di protezione).
    La macchina puo' essere programmata tramite un comodo pannello di controllo (vedi foto a lato) Possono essere memorizzate fino a 5 funzioni. In ogni funzione può essere mpostato il tempo che deve essere fatta rosolare la carne e la frequenza con cui deve essere girata (infatti carne e pesce hanno necessita' di cottura diverse. Importante notare sul pannello di controllo che è possibile interrompere in qualunque momento il funzionamento della macchina.
    Per concludere questa breve descrizione, facciamo notare un'altra potenzialita' della macchina. E' possibile sostituire la griglia su cui viene inserita la carne con uno spiedo. E' cosi' possibile cucinare pietanze che richiedono molte ore di cottura (es: porchetta).